Schlagwörter

, , , , , , , , , , , , , , ,

[…] Seit Jahren fordern wir, dass Lebensmittel, die Eier und/oder Eiprodukte enthalten, entsprechend dem Haltungssystem der Hennen gekennzeichnet werden. Einer Internetumfrage auf http://www.tierschutzbund.de zufolge sprechen sich 96,8 Prozent der Teilnehmer für eine Kennzeichnung von Lebensmitteln aus, bei der deutlich wird, aus welcher Tierhaltung die Produkte oder die Zutaten kommen.

Im Rahmen unserer Kampagne „Keine Käfigeier in Produkten“ haben wir viele Firmen der Lebensmittelindustrie angeschrieben und um Informationen gebeten, aus welchen Haltungssystemen die Eier für ihre Produkte (Nudeln, Süßwaren, Backwaren, Eierlikör, Feinkost etc.) stammen.

Durch unsere Kampagne sahen sich bereits mehrere Unternehmen sowie einige Handelsketten veranlasst, keine Käfigeier mehr zu verwenden. Lidl stellt derzeit seine Eigenmarken auf die Verarbeitung von Boden und Freilandeier um. So werden bereits in Pasta der Lidl-Eigenmarke anstatt Käfigeiern Eier aus Bodenhaltung verwendet. Die Firma ALDI-Nord hat einem Bericht der Lebensmittelzeitung vom 6. Februar 2009 zufolge ihre Lieferanten aufgefordert, nur noch Eier aus Bodenhaltung zu verwenden.

Nachfolgend haben wir die Auswertung der Reaktionen auf unsere Anfragen aufgelistet. (Anmerkung: Produkte, die das Biosiegel oder ein Siegel der bekannten Ökoverbände wie z.B. Demeter, Naturland, Bioland tragen, verwenden nur Eier aus alternativen Haltungen. Diese Firmen sind hier nicht extra aufgeführt.)

Firmen, die Öko-/Bioeier oder Eier aus Freilandhaltung verwenden

Backwaren / Süßwaren

  • Hofpfisterei GmbH (seit 1.12.2007 ausschließlich Ökoeier)

Teigwaren / Feinkost / Mayonnaise / Convenience-Produkte

  • Zimmermann GmbH & Co KG (Teigwaren)

Eierlikör

  • Hof Schwarz
  • Manfred Rothe
  • Nordbrand Nordhausen GmbH (Marke NORDGOLD „Advokat“ und „Exquisit“)

Firmen, die Eier aus Bodenhaltung verwenden

Backwaren / Süßwaren

  • Brandt (u.a. Zwieback)
  • Dr. Oetker
  • Griesson – de Beukelaer (u.a. Prinzen, Soft Cake, TUC, Leicht&Cross) (seit 1.1.2007)
  • IHLE Landbäckerei
  • Kuchenmeister
  • MARS (im Bereich Snackfood ab 1.1.2008)
  • Fa. Nawarra Süßwaren GmbH

Teigwaren / Feinkost / Mayonnaise / Convenience-Produkte

  • ALB-GOLD Teigwaren GmbH (auch Eierlikör) (seit 2007)
  • Birkel Teigwaren GmbH
  • Buck GmbH & Co.KG (Nudelspezialitäten)
  • byodo Naturkost (Boden- und Freilandhaltungseier)
  • Hilcona
  • Stella Alpina Schweyzer Banddnüdli
  • Teigwaren Riesa GmbH

Eierlikör

  • ALB-GOLD Teigwaren GmbH (auch Eierlikör) (seit 2007)
  • Brennerei Schätzle

Firmen, die Eier gemischter Herkunft verwenden (Käfig-, Boden- und Freilandhaltung)

Backwaren / Süßwaren

  • Ferrero
  • Kamps Brot und Backwaren GmbH

Teigwaren / Feinkost / Mayonnaise / Convenience-Produkte

  • Josef Bernbacher & Sohn GmbH & Co. KG (Nudeln, Soßen)
  • Bofrost (Den Betrieben wird die Haltungsform nicht vorgeschrieben. Bofrost favorisiert jedoch Betriebe mit Bodenhaltung.)
  • Deutsche See Beeck Feinkost (alle Haltungsformen, wollen vollständig auf Alternativware umstellen – auch auf Grund der verstärkten Nachfrage der Verbraucher)
  • Homann Feinkost (überwiegend Käfigeier)
  • Maggi (Thomy, Buitoni, LIBBYS) (bisher kein Auswahlkriterium; sind bereit, auf Alternativhaltungseier umzustellen)
  • Unilever (Marken: Knorr, Lukull, Pfanni, Becel, Mondamin, Phase, Carte d’or, majala, Bertolli, Brunch, Rama, Langnese-Iglo) (Unilever will schrittweise bis 2010 Käfigeier durch Alternativeier ersetzen. Unilever verbraucht 650 Mio. Eier pro Jahr in Europa.)

Firmen, die Eier aus Käfighaltung verwenden

Backwaren / Süßwaren

  • Bahlsen
  • Coppenrath u. Wiese

Teigwaren / Feinkost / Mayonnaise / Convenience-Produkte

  • Appel Feinkost GmbH & Co KG (wollen demnächst auch Eiprodukte aus alternativer Haltung (Bio-Produkte) einführen)
  • Armbruster Teigwaren GmbH
  • Homann Feinkost (überwiegend Käfigeier)
  • Kraft Foods Deutschland GmbH

Keine Antwort von folgenden Firmen

Es ist davon auszugehen, dass Käfigeier verwendet werden

Backwaren / Süßwaren

  • Bäckerei Brüder Oebel
  • Conrad Schulte GmbH & Co. KG
  • Dickmann`s GmbH & Co.KG
  • Emil Reimann GmbH
  • Kreutzkamm GmbH Conditorei
  • Lambertz GmbH & Co. KG
  • Landmanns GmbH
  • Müller-Brot GmbH
  • Peters GmbH
  • Storck
  • Wicklein GmbH & Co. KG

Teigwaren / Feinkost / Mayonnaise / Convenience-Produkte

  • Bernbacher & Sohn GmbH & Co. KG
  • Christ Teigwarenherstellung GmbH
  • Creana Pasta Ltd. & Co.KG
  • Develey Senf und Feinkost GmbH
  • Die Or-Nudeln Hanauer Teigwaren
  • Hamker, Heinrich Lebensmittelwerke GmbH & Co.KG
  • Henglein & Sohn GmbH
  • Herrmann GmbH Teigwarenspezialitäten
  • Kugler Feinkost GmbH
  • Kühne KG (GmbH & Co.KG)
  • Kunella Feinkost GmbH
  • Möwe Teigwarenwerk GmbH
  • Roßberg Teigwaren GmbH & Co. KG
  • Ruf Lebensmittelwerk KG
  • Schaaf GmbH & Co. KG Nudelspezialitäten Scheibemeier Exklusivteigwaren
  • Schaller OHG Wurst-Fleisch-Feinkost-Konserven
  • Schätzle Gesellschaft für Nahrungsmittelherstellung- u. vertrieb mbH (Nudeln)
  • Settele Schwäbische Spezialitäten & Feinkost GmbH
  • Spaichinger Nudelmacher GmbH
  • Steinhaus GmbH
  • Teigwarenfabrik Jeremias GmbH
  • Toseno GmbH & Co. KG
  • Tress GmbH & Co.KG

Eierlikör

  • Behn, Waldemar GmbH & Co. KG
  • Dammer Hof
  • GERSTACKER Weinkellerei GmbH
  • Hoffer Alter GmbH
  • Likörfabrik Fischer
  • Role GmbH & Co. KG Weinbrennerei und Likörfabrik
  • Schnurrenhof Alfons Schnurr GbR
  • Verpoorten GmbH & Co. KG
  • Weisenbach GmbH
Diese Aufstellung wird laufend aktualisiert. Stand: 11/2010.
Advertisements